Potreros con árboles dispersos elevan la proteína del pasto Guinea de 6,3 % a 9,1 %, según Agrosavia
Agrosavia, la entidad pública de investigación agropecuaria, reporta que el pasto Guinea con árboles dispersos tiene 9,1 % de proteína frente a 6,3 % sin ellos, en el Caribe seco colombiano.
Los arreglos silvopastoriles de árboles dispersos (ASAD) mejoran la calidad del forraje en la ganadería de doble propósito (leche y carne) del Caribe seco colombiano, según investigaciones que Agrosavia recopiló en su manual sobre ganadería sostenible en esa región. CONtexto Ganadero informó los resultados el 9 de noviembre de 2026. Los árboles nativos se combinan con gramíneas de pastoreo.
El pasto Guinea asociado con árboles alcanzó 9,1 % de proteína cruda, frente a 6,3 % en potreros sin árboles, según Agrosavia. La diferencia importa en una región donde las sequías reducen la disponibilidad de forraje.CONtexto Ganadero+1
Más proteína con una producción de pasto similar
De acuerdo con los datos que reseña CONtexto Ganadero, el pasto Guinea con árboles produjo 1.826 kilogramos de materia seca por hectárea, frente a 1.739,3 kilogramos en potreros sin árboles. El arreglo también registró una oferta de forraje seco en hojas 5 % superior, medida en distintas edades de rebrote durante temporadas de lluvia y de sequía.
Agrosavia explica que esta interacción entre árboles y gramíneas «puede contribuir a un mayor consumo de este nutriente por parte de los bovinos» en comparación con pasturas sin cobertura arbórea. La entidad lo plantea como una posibilidad, no como un consumo medido.CONtexto Ganadero+1
Leche en lluvia y en sequía
En vacas Gyr lechero (gyrolando) en el primer tercio de lactancia, alimentadas en el ASAD, se registraron 7,5 kilogramos diarios de leche por animal en lluvias, equivalentes a 15 kilogramos por hectárea. En sequía, la producción bajó a 4,7 kilogramos por vaca y 9,4 por hectárea, según el reporte.
Esas mediciones corresponden al ordeño de tres cuartos mamarios, según CONtexto Ganadero. El texto no incluye datos de potreros sin árboles para estas cifras, por lo que no permite saber cuánta de esa producción se debe a los árboles.CONtexto Ganadero+1
Menos escorrentía y más agua en el suelo
Las evaluaciones encontraron que la escorrentía superficial bajó de 30 % a 12 % frente a potreros solo con gramíneas. Según Agrosavia, esto significa que «se infiltra 25,7 % más del agua precipitada por la presencia de los árboles en el ASAD». Agronet, el portal del Ministerio de Agricultura, reproduce esa misma cifra de infiltración.
CONtexto Ganadero aclara que esta capacidad de favorecer la entrada del agua al suelo no elimina los efectos de las sequías prolongadas. Con 17 árboles por hectárea en promedio, las investigaciones estimaron 7,15 toneladas de carbono por hectárea en biomasa aérea, equivalentes a 26,3 toneladas de dióxido de carbono (CO₂).CONtexto Ganadero+2
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Fuentes (3)
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El secreto de los potreros con árboles: 44% más proteína para el ganadoCONtexto GanaderoOrigen de la noticia
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Sistemas silvopastoriles una alternativa para nutrir su ganado y proteger el medio ambienteagronet.gov.coFuente primaria
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