El quintal de arroz en Guayaquil subió 49,59 % entre septiembre y octubre, según datos del SIPA recogidos por Diario Expreso
El precio del quintal de arroz en Guayaquil pasó de 30,75 a 46 dólares entre septiembre y el 15 de octubre de 2026, un aumento de 49,59 %, según datos del Sistema de Información Pública Agropecuaria (SIPA) del Ministerio de Desarrollo Económico y Productivo, publicados por Diario Expreso. En Quito, el mismo quintal subió de 54,33 a 59,67 dólares, según esas cifras. El plátano verde y la papa también registran alzas.
Los hogares ven reducido su poder de compra en alimentos de consumo diario. En las tiendas de barrio, un dólar compra ahora cuatro plátanos barraganetes, frente a los seis de antes, según relató Expreso a partir de testimonios de vendedores.Diario Expreso+1
Del arroz al plátano verde: las cifras del SIPA
Según el SIPA, citado por Expreso, la racima de verde dominico de 40 libras costaba 4,82 dólares en enero y llega ahora a 10,33 dólares, un aumento de 114 % en diez meses. Los tenderos dijeron a Expreso que la caja de verde costaba 16 dólares hace dos semanas y ahora se vende entre 18 y 20 dólares.
En el caso de la papa, el quintal en Guayaquil se ubica en 30,17 dólares, frente a los 22,83 de marzo, una diferencia de 7,34 dólares (alrededor de 32,1 %). El kilo de tomate riñón pasó de 0,75 dólares a comienzos de octubre a 0,81 dólares, según el SIPA. Los datos corresponden a mercados específicos y no equivalen a un índice nacional de precios.
Colombia y El Niño: las razones que dan los comerciantes
Andrés Campoverde, comerciante del Mercado Mayorista de Quito, dijo a Primicias que el precio comenzó a subir hace unos 45 días, cuando se reabrió la frontera con Colombia. Ecuador retomó las exportaciones de arroz a ese país el 25 de julio de 2026 y, según cifras del sector citadas por Primicias, vendió hasta agosto 41.000 toneladas, 34 % más que las 30.429 del mismo periodo de 2025.
Heitel Lozano, expresidente de la Corporación de Arroceros del Ecuador, afirmó a Primicias que las lluvias asociadas a El Niño redujeron los rendimientos hasta en 20 %. Lozano y Campoverde aseguran que hay arroz suficiente para abastecer el país, y Lozano atribuye parte del alza al nerviosismo del mercado.
Controles y lo que aún no se sabe
Xavier Bermúdez, gobernador del Azuay, aseguró a El Mercurio que los intermediarios que suban precios de forma especulativa serán sancionados, y habilitó una ventanilla de denuncias en la Intendencia General de Policía. Campoverde prevé, según Primicias, que los precios sigan subiendo hasta diciembre, pero esa proyección es del comerciante y no de una entidad oficial.
Expreso informó que, al consultar el sitio del Instituto Nacional de Estadística y Censos (INEC) el 15 de octubre, no pudo ver el informe del Índice de Precios al Consumidor del periodo. El INEC reportó una canasta familiar básica de 833,82 dólares en septiembre, y no está claro cuánto de esta presión se reflejará en la inflación oficial.
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Fuentes (4)
- 1
Ecuador: El alza de los precios de los alimentos presiona la inflacióneloriente.comOrigen de la noticia
- 2
Precios en mercados: alimentos que subieron de costo este 15 de octubreDiario Expreso
- 3
El precio del arroz supera los USD 60 por quintal en Quito· conozca las razonesPrimicias
- 4
Suben los precios de los productos en mercadosDiario El Mercurio
