Dólar en mínimos de siete años, pero mercado sigue caro: expertos citados por medios apuntan al rezago de inventarios y a la oferta agrícola
La Tasa Representativa del Mercado (TRM, el precio oficial del dólar en pesos colombianos) se ubicó en $3.123,28 en agosto de 2026, frente a $3.248 un mes antes, según Portafolio. El mismo medio informó que la caída es de casi 17 % desde enero. City Tv publicó el 16 de octubre de 2026 un reportaje sobre por qué el mercado sigue caro pese a ese descenso, y señaló que las sequías han afectado cultivos de hortalizas y tubérculos, lo que reduce la oferta de algunos alimentos.
El tema importa porque el dólar barato no se ha trasladado a los precios en proporción similar. El Dane, citado por Semana, reportó que en el año terminado en enero de 2026 el vino, la champaña, el jerez y los aperitivos a base de vino subieron 10,64 %, frente a una inflación total de 5,35 %.
Inventarios comprados con un dólar más caro
Rodrigo Taborda, profesor de la Facultad de Administración de la Universidad de los Andes, explicó a El Tiempo (según Portafolio) que el efecto de la caída solo se percibirá cuando el importador vuelva a surtir su mercancía. Mientras tanto, el inventario conserva el costo cambiario anterior. Taborda precisó que las compras directas en plataformas internacionales sí se benefician de inmediato.
Gonzalo Moreno, presidente de Fenavi (la federación de avicultores), dijo a La República que el huevo consumido hoy corresponde a materias primas importadas hace tres meses. Camilo Pérez, director de Investigaciones Económicas del Banco de Bogotá, dijo a El Colombiano que, según el producto, la reacción tarda tres, seis y hasta 12 meses.
Una oferta agrícola que no alcanza
Jorge Bedoya, presidente de la Sociedad de Agricultores de Colombia (SAC), afirmó a La República que, si la oferta interna no crece al ritmo de la demanda, la tasa de cambio no baja los precios al consumidor. Nicolás Cruz, analista de Corficolombiana, agregó que según cifras del Dane el abastecimiento general se contrae, y que el fenómeno de El Niño podría elevar la inflación de alimentos en 3,9 puntos porcentuales.
Un informe de Emporia Consultores y Asociados, citado por Portafolio, midió una baja de 1,8 % en la canasta de 23 productos entre febrero de 2025 y febrero de 2026, de $151.188 a $148.567. Aun así, la pechuga de pollo, la cebolla cabezona, el plátano verde y el tomate chonto subieron. La medición cubre siete ciudades y solo 23 productos, por lo que no representa todo el gasto de los hogares.
Vehículos y licores, los casos más marcados
Según Semana, los carros subieron 16 % en Colombia entre enero de 2025 y enero de 2026, mientras bajaron 10 % en Perú y 12 % en Chile. La revista atribuye el alza a una alta demanda. Javier Díaz Molina, presidente de Analdex, dijo que parte de la ganancia cambiaria de los importadores se destina a compensar las altas tasas de interés.
Prolicores, el gremio de importadores de licores, se abstuvo de explicar el encarecimiento de esos productos, según Semana. Ese medio indicó que influyen los aumentos del IVA y del impuesto al consumo decretados con la emergencia económica, hoy suspendida por la Corte Constitucional. Falta ver si habrá corrección en los precios.
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Fuentes (6)
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¿Por qué sigue caro el mercado aunque el dólar bajó de precio?City TvOrigen de la noticia
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Dólar en Colombia: ¿Por qué si la TRM está en mínimos los precios no bajan?portafolio.co
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Cuando el dólar baja pero los precios no: esta es la razón por la que los productos importados siguen caros - SemanaSemana - Últimas Noticias de Colombia y el Mundo
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¿Por qué no bajan de precio los alimentos importados aun cuando hay dólar barato?Diario La República
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De 422 productos de la canasta, 199 se verían beneficiados por la caída del dólarEl Colombiano
