Fedegán presentará el 21 de octubre en Expo Agrofuturo cómo preparar la ganadería colombiana para mercados internacionales, según CONtexto Ganadero
Manuel Gómez Vivas, de Fedegán, hablará el 21 de octubre en Corferias sobre sostenibilidad y trazabilidad para exportar carne, cuando la Unión Europea exigirá demostrar el origen del ganado.
Manuel Gómez Vivas, director de Sostenibilidad de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), dará la conferencia «Cómo preparar la ganadería colombiana para conquistar mercados internacionales» el miércoles 21 de octubre a las 4:00 p. m. en el pabellón 4 de Corferias, en Bogotá, durante la apertura de Expo Agrofuturo 2026, según informó CONtexto Ganadero el 20 de octubre.
El tema responde a una exigencia ya definida: el Reglamento de la Unión Europea sobre productos libres de deforestación empezará a aplicarse el 30 de diciembre de 2026 y exigirá demostrar el origen del ganado bovino, entre otros productos, según Valora Analitik, que cita a la Comisión Europea.CONtexto Ganadero+1
Una certificación abierta a las fincas
Fedegán sostiene que la sostenibilidad debe respaldarse con información verificable. Su herramienta es Colombian Beef Grass-Fed, una plataforma digital donde los productores inscriben sus predios para evaluación. Si el resultado es positivo, reciben un certificado de elegibilidad Grass-Fed, que Gómez Vivas describió como «la puerta de entrada» a Estados Unidos y la Unión Europea, donde, afirmó, estas carnes tienen un pago adicional.
El sistema de trazabilidad del proyecto ha registrado cerca de 2.400 bovinos y se proyecta integrarlo con SINIGAN, según CONtexto Ganadero.CONtexto Ganadero+1
Estudios con Japón y sus límites
El proyecto Satreps, de cooperación científica con Japón, reúne a la agencia JICA, Agrosavia, la Alianza Bioversity-CIAT, Fedegán y las universidades de Nagoya y Chubu. En el Sommet de l'Élevage, en Francia, Fedegán presentó estudios que, según CONtexto Ganadero, hallaron en carne de pastoreo tres veces más ácido alfa-linolénico (omega-3) y 70 % más ácido linoleico conjugado que en carne de producción a base de granos.
El mismo medio advierte que esos resultados corresponden a las muestras evaluadas y no deben generalizarse a toda la carne bovina colombiana.CONtexto Ganadero+1
Lo que falta para llegar a los mercados
Gómez Vivas dijo a CONtexto Ganadero que Fedegán escalará estas herramientas para cerca de 700.000 familias ganaderas. Los resultados oficiales del proyecto se publicarán desde marzo del próximo año, según Jaime Daza Almendrales, secretario general de Fedegán.
El acceso a cada mercado, según CONtexto Ganadero, también exige cumplir las normas sanitarias, comerciales y regulatorias del destino. La feria se realizará del 21 al 23 de octubre.CONtexto Ganadero+3
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Fuentes (6)
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Ganadería colombiana apunta a mercados internacionales: Fedegán llevará su apuesta sostenible a Expo AgrofuturoCONtexto GanaderoOrigen de la noticia
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Expoagrofuturo 2026: el encuentro donde convergen tecnología, inversión y producción sostenible para el agroValora Analitik
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