Buencafé, la fábrica de los caficultores colombianos, fue la quinta del mundo en café instantáneo liofilizado en 2025, según Pristine Market Insights
Buencafé ocupó el quinto lugar mundial en ingresos de café liofilizado en 2025, con 3,07 %, según Pristine Market Insights. Nestlé lidera con 44,19 % y Nutresa aparece en el puesto 13.
Buencafé, la fábrica de café liofilizado propiedad del Fondo Nacional del Café y operada por la Federación Nacional de Cafeteros, ocupó el quinto lugar mundial en ingresos de café instantáneo liofilizado durante 2025, con una participación de 3,07 %, de acuerdo con cifras de la firma Pristine Market Insights, citadas por La República el 29 de octubre de 2026.
El ranking está concentrado: Nestlé y JDE Peet's reunieron 63,87 % de los ingresos globales reportados, mientras Buencafé quedó a 0,05 puntos porcentuales de Starbucks, que ocupó el cuarto puesto con 3,12 %.larepublica.co
Un ranking encabezado por multinacionales
Según La República, Nestlé lideró con 44,19 % de los ingresos globales, seguida de JDE Peet's con 19,68 %. Ajinomoto ocupó el tercer lugar con 3,29 % y Starbucks el cuarto con 3,12 %. Tras Buencafé aparecieron Kraft Heinz (2,36 %), Tchibo (2,07 %), Marubeni (2,06 %), Lavazza (1,66 %) y UCC (1,56 %).
El Grupo Nutresa también figuró en la clasificación, en la decimotercera posición, con 0,99 %. El grupo de otros participantes sumó 10,31 %.larepublica.co
Las cifras de la compañía en 2025
De acuerdo con el informe de gestión de la Federación Nacional de Cafeteros, citado por La República, Buencafé facturó US$285,6 millones en 2025, un aumento de 28,7 % frente al año anterior, y obtuvo una utilidad récord de US$50,1 millones. Vendió 11.986 toneladas de producto terminado y compró más de 538.000 sacos de café verde a productores colombianos.
Como referencia, la propia compañía reportó en su sitio web ingresos de US$222 millones y ventas de 11.238 toneladas en 2024.larepublica.co+1
Una participación que se mide distinto según la fuente
La cuota de 3,07 % es menor que otras estimaciones difundidas antes. En marzo de 2023, la Federación Nacional de Cafeteros aseguró que Buencafé tenía 5 % del mercado mundial de liofilizado. En noviembre de 2021, Diario La República reportó una participación de 6 % en los primeros nueve meses de ese año.
Los documentos disponibles no aclaran si la diferencia obedece a metodologías distintas (ingresos frente a volumen, por ejemplo) o a un cambio en el mercado. Pristine Market Insights mide ingresos globales.larepublica.co+2
Qué se hace con las utilidades
Según La República, Buencafé destina 100 % de sus ganancias anuales a programas en beneficio de las familias caficultoras del país. La compañía y la Federación afirman que esos recursos llegan a cerca de 540.000 familias.
La planta, ubicada en Chinchiná (Caldas), tiene una capacidad instalada de 13.500 toneladas al año, de acuerdo con la Federación.larepublica.co+1
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Buencafé, la fábrica de café liofilizado de los cafeteros de Colombia, cumple 50 años transformando el futuro - Federación Nacional de Cafeteros NortedesantanderFederación Nacional de Cafeteros NortedesantanderParte interesada
